News
| Une révolution agronomique en marche |
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Pour vous en convaincre, Jean-Pierre Cousinié édite un ouvrage présentant un condensé de la pratique agronomique viticole éco-environnementale, la Méthode Cousinié.
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| Carbon Balance |
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Always looking for innovation, we decided to conduct the evaluation of our carbon balance on all of our agronomic counsel activity, particularly : |
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| CHILI 2011 |
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Jean-Pierre and Brice Cousinié recommend a new approach to viticulture for a better expression of teroir. Santiago, 8th March 2011 |
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| WINE & HEALTH 2011 season |
| Jean Pierre Cousinié presents his high agronomic technology in the magazine 2011 of WINE & HEALTH.The value of testimonies by health experts internationally recognized, the thoughts about well-being through nutrition and wine expressed in this book by Nicolas and Sandrine Dubos (http://www.vins-et-sante.com/ ), reinforces us in our seach for agronomic excellence. | |
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Méthode Cousinié
Partners | Partner |
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Page 2 of 2 Château Saint Jacques d’AlbasSitué sur les côteaux de Laure Minervois, notre domaine de 30 ha de vignes, produit des AOC Minervois rouge et rosé avec une recherche constante de qualité et respect de la nature, tant dans le travail de la vigne que dans l’élaboration du vin.
Nos coordonnées : Château Saint Jacques D’Albas 11800 Laure Minervois Sierra Cantabria : D.O RiojaLa famille EGUREN, génération après génération depuis 1870 s’est destinée à la culture de la vigne et à l’élaboration de grands vins dans l’une des meilleures régions viticoles de la Rioja. En maintenant la connaissance traditionnelle qui s’hérite de parents à enfants en l’adaptant au moment présent avec les meilleures technologies d’avant-garde, Sierra Cantabria élabore ses vins sous le sceau personnel de la famille Eguren. Cette passion implique un constant désir de perfectionnement. Cela commence par la recherche des meilleures conditions de culture du vignoble et se termine par l’analyse de chaque procédé jusqu'à ce que le produit soit adapté au goût du consommateur.
Nos coordonnées : Sierra Cantabria Rioja Espagne Domaine des BoriesLe Domaine des Bories d’une superficie de 25 hectares au pied et sur les côteaux des Corbières maritimes, situé sur la commune de Caves en Fitou, appartient de père en fils à la famille Bories. La culture des vignes y reste traditionnelle, les vins sont vinifiés et embouteillés avec soin sur la propriété. Outre le Fitou, la production comprend des VDN, muscat de rivesaltes et grenache.
Mr Bories Jacques 11510 Caves Domaine de RicardelleSur la RD 32 à 3km de Narbonne (11) au pied des collines de la Clape, Marie Claire et Michel Jousseaume vinifient et élèvent des vins AOC Clape, Vin de pays issus du Domaine.
Nos coordonnées : Domaine de Ricardelle 11100 Narbonne Domaine de la RochelierreJean Louis FABRE vigneron et son Fils vigneron oenologue élaborent des AOC Fitou, des Vins de pays d'Oc et des vins doux naturel.
Domaine de la Rochelierre 11510 Fitou Château CascadaisCe magnifique vignoble situé dans la vallée de la Nielle produit des vins d’appellation Corbières. L’harmonie dans le soin des vignes avec un profond respect du vivant se retrouve dans l’élégance de ses vins en AOC Corbières.
Nos coordonnées : Monsieur Courrian Philippe Château LandureVins en AOC Minervois.
site internet : http://www.chateaulandure.fr.ht Château OliveryAOC Corbières et Vins de Pays.
Domaine du Pech d'AndreAOC Minervois.
Château PépusqueUn vignoble familial de 55 hectares en AOC Minervois en languedoc. Nous élaborons des vins rouges qui veulent exprimer la diversité des cépages (Carignan, Grenache, Syrah, Mourvédre, Cinsault) et la qualité exceptionnelle des terroirs de la Liviniére (1° appelation village de Languedoc) et de Pépieux. Nos vins sont fins, élégants, équilibrés et parfumés.
Château Pépusque site internet : www.chateau-pepusque.leminervois.com e-mail : This e-mail address is being protected from spam bots, you need JavaScript enabled to view it
MontGras & NinquénMontGras et Ninquén se situent au cœur de Colchagua, une Vallée de la région de Rapel, au Chili. C’est la Vallée la plus primée du Chili, en obtenant le titre de “Région Vitivinicole de l’Année » par la revue Wine Enthusiast en 2005. Nos coordonnées : MontGras & Ninquén Tel. : +56 (2) 520-4355 E-mail : This e-mail address is being protected from spam bots, you need JavaScript enabled to view it , This e-mail address is being protected from spam bots, you need JavaScript enabled to view it
IntrigaImmédiatement au sud de Santiago, la capitale du Chili, on trouve la Vallée du Maipo, qui fut la première région vitivinicole à être explorée durant le dix-neuvième siècle. Beaucoup de caves témoignent de cette histoire avec de grandes demeures sophistiquées et des exemples de vins Cabernet Sauvignon de grande qualité. Nos coordonnées : Intriga Tel. : +56 (2) 520-4355 E-mail : This e-mail address is being protected from spam bots, you need JavaScript enabled to view it
AmaralAmaral est située à Leyda, Vallée appartenant à la région de San Antonio. Cette nouvelle région, qui a récemment obtenu son appellation, a démontré être excellente pour le Sauvignon Blanc et le Chardonnay. Le futur est auspicieux aussi pour le Pinot Noir. Nos coordonnées : Amaral Tel. : +56 (2) 520-4355 E-mail : This e-mail address is being protected from spam bots, you need JavaScript enabled to view it
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Testimonials
| Château Landure (Mailhac) |
| Carried out on the property since 1987, the Méthode Cousinié has made it possible to show the consistency of harvests from both a quantitative and qualitative standpoint, by means of adopting varieties to the terroir. | |
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| Château St Jacques d’Albas (Minervois) |
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After I acquired the Château St Jacques d’Albas in Minervois in 2001, I decided to call in Jean-Pierre Cousinié. |
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| Château Tayac (Margaux) |
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In 1995, through the intermediary of a winegrower friend, we became acquainted with Mr. Jean-Pierre Cousinié and his method. |
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