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 Método agronómico vitícola medioambiental                        Cousinié®

Actualidades

Mañana de los enólogos - Bordeaux el 20/03/2009

En el marco de los días “Técnicas Enológicas de la Facultad de Burdeos”, se ha invitado a Jean Pierre COUSINIE, especialista reconocido de la nutrición de la vid,

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CHILE 2010, una catástrofe sin precedente
Presentes en  el país durante  el seísmo que afectó gravemente  toda una región, medimos la amplitud de esta catástrofe tanto sobre las personas como sobre los bienes materiales.
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Pruebas y búsquedas en Agricultura Biológica :

La empresa Jean Pierre COUSINIE, el  Instituto Francés de la Vid y del Vino (IFV),  y la Cámara agrícola de Haute –Garonne (Francia),

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Francia : Fecha 2009

Aquitania:

A partir del mes de mayo, al principio de vegetación, fuertes tormentas de granizos cayeron sobre la región Aquitania, en particular sobre las tierras incluidas entre Saint-Emilion y Castillon la Batalla. 
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España : la fecha 2009

En la región de Toro (España), el año 2009 se particulariza por una tensión hídrica más o menos importante.

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Foliares Cousifolia®
CousiFolia

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Método Agronómico Cousinié®


Se recomienda aplicar fertilización foliar tras momentos de estrés: plantación, granizo, viento, frío, calor, sequía.
Tiene la función de fertilización de apoyo en caso de deficiencia grave de alguno de los elementos nutritivos esenciales. Será más eficaz en plantas que tengan un follaje bien desplegado, de ahí la importancia de una buena nutrición en suelo con anterioridad al crecimiento vegetal.

 

 

La nutrición conforme al Método Agronómico Medioambiental Cousinié®:

Los productos foliares CousiFolia® integran una propuesta de nuevos principios activos, eficaces y productivos para la viticultura y la arboricultura.


La pureza y finura de los componentes, esencialmente de origen mineral, permite una óptima solubilidad. Los adyuvantes de mojabilidad otorgan a estos aportes foliares del Método Agronómico Cousinié® una adherencia excepcional de tal forma que quedan protegidos de lixiviaciones entre 30 minutos y 2 horas tras la aplicación.

 

 

Cousifolia®: una gama activa que respeta el medio ambiente

Las cualidades más destacables de los productos foliares CousiFolia® son:

  • Asimilación en las 2 horas siguientes a la aplicación.
  • Metabolización en 48 horas.
  • Duración de su eficacia: 2 a 3 semanas.
  • Perfecta asimilación con circulación hojas/frutos.
  • Mejora de la capacidad de sintetización.

 

Los tests de persistencia efectuados por dos laboratorios privados, uno de Burdeos y uno de Champaña, han demostrado una adhesión al follaje entre dos y tres veces superior a la de los aportes foliares clásicos. Nuestros productos tienen entre sus ventajas la de ser más asimilables y menos lixiviables.

 

 

Comprender antes de intervenir:

Una primera observación nos revela las debilidades manifiestas de las plantas. A continuación, tomamos muestras indispensables para un análisis completo:

  • Identificación de enfermedades, parásitos, carencias.
  • Análisis de madera: proporciona una perspectiva histórica de una destacable fiabilidad. Permite poner de manifiesto riesgos de toxicidades o, a la inversa, deficiencias en la composición de los tejidos liberoleñosos.
  • Análisis de limbos: procedemos a un análisis fisiológico determinante para conocer la calidad de la estructura foliar y la riqueza de su actividad fotosintética.
  • Análisis de hojas: la composición mineral es un elemento fundamental para comprender la composición de la estructura foliar, el potencial de fotosíntesis y el rendimiento clorofílico. Una serie de análisis complementarios revelan los parásitos y enfermedades criptogámicas que puedan darse.
  •     Análisis de bayas: nos dan información precisa sobre los componentes minerales. Estos análisis, complementarios a los de limbo, nos muestran el estado del fruto en un momento dado. Permiten prever anomalías de maduración antes de que éstas sean visualmente perceptibles.

 

 

Recomendaciones foliares Cousifolia®:Bideau 10L Cousifolia

El peritaje de los componentes biominerales del follaje conduce a una recomendación de nutrición o corrección foliar según las patologías y deficiencias constatadas.
Las fórmulas foliares se elaboran bajo control del Método Agronómico Cousinié®, y se ajustan a las normas francesas NFU 42001, NFU 42003-1, NFU 42003-2.


Pueden llevarse a cabo combinaciones de fórmulas foliares que permiten realizar tratamientos agrupados, lo que conlleva menos intervención en el viñedo. Estas combinaciones se estudian caso por caso para evitar incompatibilidades.
Las fórmulas, disponibles en envases de 10 litros, están claramente detalladas a través de etiquetas normalizadas. Las condiciones de uso pueden consultarse en este sitio, en la documentación publicada en línea o impresa.
Con el fin de preservar al máximo la calidad del aire, solicitamos a nuestros fabricantes el uso de embalajes que no contienen derivados halogenados.

 

 

La gama foliar CousiFolia®:

Esta gama responde a las expectativas de los viticultores y arboricultores exigentes en cada situación agronómica concreta. Además, se beneficia permanentemente de las observaciones sobre el terreno y de las innovaciones que producen nuestras investigaciones en laboratorio.
Se organiza según el principio activo y debe responder a la naturaleza de las necesidades foliares.

 

 

PRODUCTO FOLIARPRINCIPIO ACTIVOPERIODO DE APLICACIÓN

Actisev

Cousifolia Z

Dinamiza los flujos de savia.
Fase de crecimiento.

Activert

Cousifolia F

Acción reverdecedora de las hojas, incrementa la pigmentación clorofílica.
Preferentemente en el arranque de la vegetación.
ActisoufreContra el oídio, estimula la proteosíntesis.
Formación de sulfoproteínas. Mejora la fotosíntesis.

Del arranque de la vegetación hasta el envero.

Cicafer

Cousifolia C

Interviene en la cicatrización y favorece la acumulación de reservas.
Tras la cosecha y reposo vegetativo.

Dorefruit

SQ 08.10

El predominio potásico estimula la formación de azúcares y acelera la maduración.
Del envero a la cosecha.

Elitsol

Elitsol magnésien

Cousifolia Ca

Remedio para los problemas vinculados a los déficits de calcio.Mejor aguante del fruto.
Fase de crecimiento.

Cousifolia N

Permite una mejor dinámica vegetativa.
Todo el periodo vegetativo.
FortifruitEstructuración celular, marchitamiento del racimo y desecación del raspón.
Cuajado.

Flashgreen

SQ 10.15

Contra el estrés hídrico.
Engrosamiento del fruto.
Cousifolia CMAguante del raspón.

MultifruitEstructuración celular.
Fase de crecimiento.
Cousifolia MG4Corrige los déficits de magnesio.
Antes del envero.
Resist 16Producto a base de cobre y oligoelementos. Mejora las condiciones inmunitarias de la planta.
Periodo vegetativo. Tras la cosecha y tras la poda.
VegerocFavorece una mejor maduración de la madera.
Mejora la resistencia al frío.
Tras la cosecha.
Savia descendente.

 

 

 

Fichas de foliares



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Testimonios

Château Landure (Mailhac)
Aplicado a la explotación desde 1987, el Método Cousinié ha permitido llegar a una manifiesta estabilidad de las cosechas tanto desde el punto de vista cuantitativo como cualitativo por la adaptación de las variedades al terruño.
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Château St Jacques d’Albas (Minervois)

Cuando adquirí el Château St Jacques d’Albas, en el Minervois, en 2001, decidí recurrir a Jean-Pierre Cousinié.

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Château Tayac (Margaux)

En 1995, a través de un amigo viticultor, conocimos a Jean-Pierre Cousinié y su método.
Desde nuestro primer encuentro, nos han entusiasmado las características de este método basado en la observación y en análisis muy precisos, del suelo al racimo.

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