Actualidades
| Une révolution agronomique en marche |
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Pour vous en convaincre, Jean-Pierre Cousinié édite un ouvrage présentant un condensé de la pratique agronomique viticole éco-environnementale, la Méthode Cousinié. |
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| Balance carbono |
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Siempre en busca de innovacion, hemos decidido proceder a la evaluation de nuestro balance carbono sobre el conjunto de nuestra actividad de consejo agronomico, en particular : |
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| CHILI 2011 |
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Jean-Pierre y Brice Cousinié recomiendan un nuevo enfoque de la viticultura chilena para una mejor expresión del terroir. |
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| VINO y SALUD 2011 |
| Jean Pierre Cousinié expone su alta tecnología agronómica en la revista 2011 de VINO y SALUD. El valor de los testimonios de los especialistas de la salud reconocidos internacionalmente, las reflexiones sobre el bienestar por la nutrición y el vino expresadas en esta obra por el editor Nicolas y Sandrine Dubos (http://www.vins-et-sante.com/ ), nos consolida en nuestra vía de búsqueda de excelencia agronómica. | |
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Flash Viñas Retirada de la savia, parón vegetativo | Retirada de la savia, parón vegetativo |
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Tras un golpe de frío, sobre todo a principio de temporada, es posible que se detenga el crecimiento de la viña y que se manifieste el sufrimiento de ésta a través de amarilleamientos en las hojas o de un follaje pálido.
A continuación, se observa un crecimiento pobre de los racimos, que se presentan achaparrados, así como una sensibilidad muy grande a las enfermedades y parásitos.
Respuesta del Método Cousinié®
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Testimonios
| Château Landure (Mailhac) |
| Aplicado a la explotación desde 1987, el Método Cousinié ha permitido llegar a una manifiesta estabilidad de las cosechas tanto desde el punto de vista cuantitativo como cualitativo por la adaptación de las variedades al terruño. | |
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| Château St Jacques d’Albas (Minervois) |
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Cuando adquirí el Château St Jacques d’Albas, en el Minervois, en 2001, decidí recurrir a Jean-Pierre Cousinié. |
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| Château Tayac (Margaux) |
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En 1995, a través de un amigo viticultor, conocimos a Jean-Pierre Cousinié y su método. |
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