
la respuesta nutricional
Las enfermedades de la viña, un problema abordado por dos enfoques contradictorios:
Con su carácter endémico, ahogan el crecimiento de la cepa y de las hojas y provocan mermas irreversibles en la calidad de las bayas. La forma de cultivo habitual de los viticultores les impone un tratamiento radical para asegurarse un mínimo de cosecha. Sin embargo, estas formas de intervencionismo excesivo y perjudicial para la salud no garantizan los resultados. Además, los efectos secundarios van por lo general en detrimento de la calidad de los vinos y dañan el medio ambiente.
El Método Agronómico Medioambiental Cousinié reconsidera la naturaleza de los equilibrios entre las funciones nutricionales, el vigor de las cepas y la calidad de las bayas. La vía del medio ambiente: Nuestras investigaciones aplicadas, que nuestros agrónomos colaboradores del Método Cousinié® llevan organizando más de treinta años, han demostrado, de forma totalmente irrefutable, la estrecha relación que existe entre la nutrición –la asimilación de los nutrientes orgánico-minerales– y la resistencia a las enfermedades endémicas de la viña. Este concepto ha dado lugar a una respuesta concreta en todos los viñedos que están bajo nuestra responsabilidad: eficacia del despliegue foliar, menos enfermedades (y, por tanto, menos tratamientos de cura) e incremento de la calidad de las uvas y de los vinos.
Hemos medido sus efectos beneficiosos a través de un estudio de correlaciones entre nuestras medidas de aporte nutricional y el impacto de las enfermedades observadas o analizadas en los mismos cultivos, y el saldo resulta muy positivo para nuestras soluciones nutricionales. El viticultor puede esperar, por tanto, una mejor gestión de su plan de nutrición a través del suelo, gestión cuyos beneficios observará en una mejor respuesta de la viña.
Nivel de actividad de las patologías, carencias y otras anomalías, sin y con aportes nutricionales Método Cousinié® (abonos para suelos Cousifertyl®, abonos foliares Cousifolia®) Las diferentes enfermedades y problemos de la viña
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