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 Método agronómico vitícola medioambiental                        Cousinié®

Actualidades

Une révolution agronomique en marche

Pour vous en convaincre, Jean-Pierre Cousinié édite un ouvrage présentant un condensé de la pratique agronomique viticole éco-environnementale, la Méthode Cousinié.

 500 idées pour comprendre et appliquer la Méthode Cousinié

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Balance carbono
Siempre en busca de innovacion, hemos decidido proceder a la evaluation de nuestro balance carbono sobre el conjunto de nuestra actividad de consejo agronomico, en particular :

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CHILI 2011

Jean-Pierre y Brice Cousinié recomiendan un nuevo enfoque de la viticultura chilena para una mejor expresión del terroir.

Santiago, 8 de marzo de 2011
Jean-Pierre y Brice Cousinié, asesores de Partner, subrayan el importante potencial del terroir Chileno y recomiendan una colaboración más estrecha entre agrónomos y enólogos a través de la nutrición vegetal. 

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VINO y SALUD 2011
Jean Pierre Cousinié expone su alta tecnología agronómica en la revista 2011 de VINO y SALUD. El valor de los testimonios de los especialistas de la salud reconocidos internacionalmente, las reflexiones sobre el bienestar por la nutrición y el vino expresadas en esta obra por el editor Nicolas y Sandrine Dubos (http://www.vins-et-sante.com/ ), nos consolida en nuestra vía de búsqueda de excelencia agronómica.
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Inicio arrow Enfermedades de la viña arrow Accidentes climáticos y problemas
Accidentes Climàticos y problemas observados Imprimir
Nombre en españolDescripción
Sin MCCon MC
GranizoA menudo temido como revés atmosférico de primera magnitud por parte de los agricultores, el granizo supone una amenaza de devastación total de las cosechas.
Feuille de vigne orange
Feuille de vigne jaune
HeladasMás o menos graves según su intensidad y el momento del ciclo vegetativo en el que se produzcan, pero capaces en los peores casos de destruir completamente un viñedo.
Feuille de vigne orangeFeuille de vigne jaune
CorrimientoDesecación de la flor no fecundada o del joven racimo en su primera fase de desarrollo que puede tener diversas causas.Feuille de vigne orangeFeuille de vigne verte
MillerandageMal desarrollo de los granos causado por una fecundación incompleta.Feuille de vigne orange
Feuille de vigne verte
Roturas por vientoLos vástagos no estructurados pueden romperse con facilidad con vientos fuertes.
Feuille de vigne orange
Feuille de vigne verte
DeshidrataciónVinculada al viento seco. El merlot es muy sensible.
Feuille de vigne orange
Feuille de vigne verte
Estrés hídricoSe habla de estrés o déficit hídrico cuando el rendimiento y la supervivencia de las plantas se ven limitados por una falta de agua.
Feuille de vigne orange
Feuille de vigne verte
Bloqueo de maduraciónVinculado a una mala formación de los azúcares. Su origen es climático o nutricional.
Feuille de vigne orange
Feuille de vigne verte
Desecación del raspónSe manifiesta de la mitad al final del envero, en el momento de la acumulación de los azúcares, por desecación del raspón y de los granos. A menudo tiene un origen nutricional.
Feuille de vigne orange
Feuille de vigne verte
Marchitamiento de la cepaEnvejecimiento prematuro, mala circulación de savia, formación de taponamientos en la cepa que pueden conllevar la muerte de ésta.
Feuille de vigne orange
Feuille de vigne jaune
 

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Testimonios

Château Landure (Mailhac)
Aplicado a la explotación desde 1987, el Método Cousinié ha permitido llegar a una manifiesta estabilidad de las cosechas tanto desde el punto de vista cuantitativo como cualitativo por la adaptación de las variedades al terruño.
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Château St Jacques d’Albas (Minervois)

Cuando adquirí el Château St Jacques d’Albas, en el Minervois, en 2001, decidí recurrir a Jean-Pierre Cousinié.

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Château Tayac (Margaux)

En 1995, a través de un amigo viticultor, conocimos a Jean-Pierre Cousinié y su método.
Desde nuestro primer encuentro, nos han entusiasmado las características de este método basado en la observación y en análisis muy precisos, del suelo al racimo.

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