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 Método agronómico vitícola medioambiental                        Cousinié®

Actualidades

Mañana de los enólogos - Bordeaux el 20/03/2009

En el marco de los días “Técnicas Enológicas de la Facultad de Burdeos”, se ha invitado a Jean Pierre COUSINIE, especialista reconocido de la nutrición de la vid,

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CHILE 2010, una catástrofe sin precedente
Presentes en  el país durante  el seísmo que afectó gravemente  toda una región, medimos la amplitud de esta catástrofe tanto sobre las personas como sobre los bienes materiales.
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Pruebas y búsquedas en Agricultura Biológica :

La empresa Jean Pierre COUSINIE, el  Instituto Francés de la Vid y del Vino (IFV),  y la Cámara agrícola de Haute –Garonne (Francia),

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Francia : Fecha 2009

Aquitania:

A partir del mes de mayo, al principio de vegetación, fuertes tormentas de granizos cayeron sobre la región Aquitania, en particular sobre las tierras incluidas entre Saint-Emilion y Castillon la Batalla. 
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España : la fecha 2009

En la región de Toro (España), el año 2009 se particulariza por una tensión hídrica más o menos importante.

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Virosis Imprimir
Nombre en españolDescripciónSin MCCon MC
Court-noué, degeneración infecciosa, raquitismoAspecto arrepollado de la vegetación, amarillamiento, variegación de las hojas, los vástagos presentan entrenudos cortos y a veces nudos dobles, los racimos presentan problemas de fecundación (corrimiento). Esta degeneración se debe a un virus que se transmite o bien por material vegetal contaminado o bien a través de nematodos portadores del virus que viven en el suelo.
Feuille de vigne orange
Feuille de vigne jaune
EnrollamientoEnfermedad de origen vírico. Las bayas de las cepas afectadas no llegan a la madurez.
Feuille de vigne jauneFeuille de vigne jaune
MoteadoAfecta al éxito de los injertos y a la rizogénesis de las plantas jóvenes.
Feuille de vigne jaune
Feuille de vigne jaune
 

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Testimonios

Château Landure (Mailhac)
Aplicado a la explotación desde 1987, el Método Cousinié ha permitido llegar a una manifiesta estabilidad de las cosechas tanto desde el punto de vista cuantitativo como cualitativo por la adaptación de las variedades al terruño.
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Château St Jacques d’Albas (Minervois)

Cuando adquirí el Château St Jacques d’Albas, en el Minervois, en 2001, decidí recurrir a Jean-Pierre Cousinié.

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Château Tayac (Margaux)

En 1995, a través de un amigo viticultor, conocimos a Jean-Pierre Cousinié y su método.
Desde nuestro primer encuentro, nos han entusiasmado las características de este método basado en la observación y en análisis muy precisos, del suelo al racimo.

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