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Para autentificar las perspectivas agronómicas que abre el Método Cousinié®, hemos buscado socios científicos, capacitados para realizar el conjunto de los análisis (suelos, subsuelos, madera, hojas, bayas). Nuestros laboratorios de análisis, certificados , garantizan resultados de gran fiabilidad técnica y científica, condiciones necesarias para una interpretación rigurosa y oportuna. Ellos son los encargados de desarrollar, organizar y validar la relevancia de los procedimientos de análisis, y nos ayudan a acotar de la forma más objetiva los datos fisicoquímicos y bioquímicos vinculados al conocimiento del “terruño”.
En colaboración directa, hemos desarrollado nuevos protocolos de análisis para el estudio del contenido del limbo foliar y de los elementos constitutivos de la madera, así como de los de la uva.
La gran abundancia de datos adquiridos desde hace más de 30 años en numerosos terrenos ha permitido llevar a cabo el Sistema de Referencias del Método Cousinié®. Tal sistema, memoria activa del Método Cousinié®, se enriquece permanentemente con los datos que producen día a día nuestros informes y resultados agronómicos.
Las perspectivas que abre esta acumulación de conocimientos son inmensas. A largo plazo, permite delinear correspondencias entre la calidad de los vinos y los procesos agronómicos. A día de hoy, nuestras propuestas se imponen tanto por su rigor científico como por lo afinado de sus interpretaciones.
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