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 Método agronómico vitícola medioambiental                        Cousinié®

Actualidades

Une révolution agronomique en marche

Pour vous en convaincre, Jean-Pierre Cousinié édite un ouvrage présentant un condensé de la pratique agronomique viticole éco-environnementale, la Méthode Cousinié.

 500 idées pour comprendre et appliquer la Méthode Cousinié

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Balance carbono
Siempre en busca de innovacion, hemos decidido proceder a la evaluation de nuestro balance carbono sobre el conjunto de nuestra actividad de consejo agronomico, en particular :

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CHILI 2011

Jean-Pierre y Brice Cousinié recomiendan un nuevo enfoque de la viticultura chilena para una mejor expresión del terroir.

Santiago, 8 de marzo de 2011
Jean-Pierre y Brice Cousinié, asesores de Partner, subrayan el importante potencial del terroir Chileno y recomiendan una colaboración más estrecha entre agrónomos y enólogos a través de la nutrición vegetal. 

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VINO y SALUD 2011
Jean Pierre Cousinié expone su alta tecnología agronómica en la revista 2011 de VINO y SALUD. El valor de los testimonios de los especialistas de la salud reconocidos internacionalmente, las reflexiones sobre el bienestar por la nutrición y el vino expresadas en esta obra por el editor Nicolas y Sandrine Dubos (http://www.vins-et-sante.com/ ), nos consolida en nuestra vía de búsqueda de excelencia agronómica.
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Página 2

Château Saint Jacques d’Albas

Situé sur les côteaux de Laure Minervois, notre domaine de 30 ha de vignes, produit des AOC Minervois rouge et rosé avec une recherche constante de qualité et respect de la nature, tant dans le travail de la vigne que dans l’élaboration du vin.

 

Nos coordonnées :

Château Saint Jacques D’Albas 11800 Laure Minervois
tel/fax : 00.33.(0)4.68.78.24.82
site internet : www.chateaustjacques.com
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Sierra Cantabria : D.O Rioja

La famille EGUREN, génération après génération depuis 1870 s’est destinée à la culture de la vigne et à l’élaboration de grands vins dans l’une des meilleures régions viticoles de la Rioja. En maintenant la connaissance traditionnelle qui s’hérite de parents à enfants en l’adaptant au moment présent avec les meilleures technologies d’avant-garde, Sierra Cantabria élabore ses vins sous le sceau personnel de la famille Eguren. Cette passion implique un constant désir de perfectionnement. Cela commence par la recherche des meilleures conditions de culture du vignoble et se termine par l’analyse de chaque procédé jusqu'à ce que le produit soit adapté au goût du consommateur.

 

Nos coordonnées :

Sierra Cantabria Rioja Espagne
site internet : www.eguren.com




Domaine des Bories

Le Domaine des Bories d’une superficie de 25 hectares au pied et sur les côteaux des Corbières maritimes, situé sur la commune de Caves en Fitou, appartient de père en fils à la famille Bories. La culture des vignes y reste traditionnelle, les vins sont vinifiés et embouteillés avec soin sur la propriété. Outre le Fitou, la production comprend des VDN, muscat de rivesaltes et grenache.


Nos coordonnées :

Mr Bories Jacques 11510 Caves
tel. : 00.33.(0)4.68.45.66.77




Domaine de Ricardelle

Sur la RD 32 à 3km de Narbonne (11) au pied des collines de la Clape, Marie Claire et Michel Jousseaume vinifient et élèvent des vins AOC Clape, Vin de pays issus du Domaine.

 

Nos coordonnées :

Domaine de Ricardelle 11100 Narbonne
tel. : 00.33.(0)4.68.32.05.08




Domaine de la Rochelierre

Jean Louis FABRE vigneron et son Fils vigneron oenologue élaborent des AOC Fitou, des Vins de pays d'Oc et des vins doux naturel.


Nos coordonnées :

Domaine de la Rochelierre 11510 Fitou
tel/fax : 00.33.(0)4.68.45.70.52
site internet : www.cru-fitou.com




Château Cascadais

Ce magnifique vignoble situé dans la vallée de la Nielle produit des vins d’appellation Corbières. L’harmonie dans le soin des vignes avec un profond respect du vivant se retrouve dans l’élégance de ses vins en AOC Corbières.

 

Nos coordonnées :
Château Cascadais 11220 Saint Laurent de la Cabrerisse

Monsieur Courrian Philippe
tel/fax : 00.33.(0)4.68 44.01.44




Château Landure

Vins en AOC Minervois.


Nos coordonnées :
Château Landure 11200 Mailhac Monsieur Rouvière Luc
tel/fax : 00.33.(0)4.68 46 30 59

web site :  http;//www.chateaulandure.fr.ht




Château Olivery

AOC Corbières et Vins de Pays.


Nos coordonnées :
Château Olivery 11 200 Cruscades




Domaine du Pech d'Andre

AOC Minervois.


Nos coordonnées :
Germaine et Marc Remaury 34 210 Azillanet
tel. : 00.33.(0)4.68 91 22 66
fax : 00.33.(0)4.68.91.23.85


Château Pépusque

Un vignoble familial de 55 hectares en AOC Minervois en languedoc. Nous élaborons des vins rouges qui veulent exprimer la diversité des cépages (Carignan, Grenache, Syrah, Mourvédre, Cinsault) et la qualité exceptionnelle des terroirs de la Liviniére (1° appelation village de Languedoc) et de Pépieux. Nos vins sont fins, élégants, équilibrés et parfumés.


Nos coordonnées :

Château Pépusque
tel. : 00.33.(0)4.68.91.41.38

site internet : www.chateau-pepusque.leminervois.com

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MontGras & Ninquén

MontGras et Ninquén se situent au cœur de Colchagua, une Vallée de la région de Rapel, au Chili. C’est la Vallée la plus primée du Chili, en obtenant le titre de “Région Vitivinicole de l’Année » par la revue Wine Enthusiast en 2005.

Nos coordonnées :

MontGras & Ninquén

Tel. : +56 (2) 520-4355
Website  : www.montgras.cl , www.ninquen.cl

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Intriga

Immédiatement au sud de Santiago, la capitale du Chili, on trouve la Vallée du Maipo, qui fut la première région vitivinicole à être explorée durant le dix-neuvième siècle. Beaucoup de caves témoignent de cette histoire avec de grandes demeures sophistiquées et des exemples de vins Cabernet Sauvignon de grande qualité.

Nos coordonnées :

Intriga

Tel. : +56 (2) 520-4355
Website  : www.intriga.cl

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Amaral

Amaral est située à Leyda, Vallée appartenant à la région de San Antonio. Cette nouvelle région, qui a récemment obtenu son appellation, a démontré être excellente pour le Sauvignon Blanc et le Chardonnay. Le futur est auspicieux aussi pour le Pinot Noir.

Nos coordonnées :

Amaral

Tel. : +56 (2) 520-4355
Website  : www.amaralwines.cl

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Testimonios

Château Landure (Mailhac)
Aplicado a la explotación desde 1987, el Método Cousinié ha permitido llegar a una manifiesta estabilidad de las cosechas tanto desde el punto de vista cuantitativo como cualitativo por la adaptación de las variedades al terruño.
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Château St Jacques d’Albas (Minervois)

Cuando adquirí el Château St Jacques d’Albas, en el Minervois, en 2001, decidí recurrir a Jean-Pierre Cousinié.

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Château Tayac (Margaux)

En 1995, a través de un amigo viticultor, conocimos a Jean-Pierre Cousinié y su método.
Desde nuestro primer encuentro, nos han entusiasmado las características de este método basado en la observación y en análisis muy precisos, del suelo al racimo.

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