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 Método agronómico vitícola medioambiental                        Cousinié®

Actualidades

Une révolution agronomique en marche

Pour vous en convaincre, Jean-Pierre Cousinié édite un ouvrage présentant un condensé de la pratique agronomique viticole éco-environnementale, la Méthode Cousinié.

 500 idées pour comprendre et appliquer la Méthode Cousinié

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Balance carbono
Siempre en busca de innovacion, hemos decidido proceder a la evaluation de nuestro balance carbono sobre el conjunto de nuestra actividad de consejo agronomico, en particular :

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CHILI 2011

Jean-Pierre y Brice Cousinié recomiendan un nuevo enfoque de la viticultura chilena para una mejor expresión del terroir.

Santiago, 8 de marzo de 2011
Jean-Pierre y Brice Cousinié, asesores de Partner, subrayan el importante potencial del terroir Chileno y recomiendan una colaboración más estrecha entre agrónomos y enólogos a través de la nutrición vegetal. 

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VINO y SALUD 2011
Jean Pierre Cousinié expone su alta tecnología agronómica en la revista 2011 de VINO y SALUD. El valor de los testimonios de los especialistas de la salud reconocidos internacionalmente, las reflexiones sobre el bienestar por la nutrición y el vino expresadas en esta obra por el editor Nicolas y Sandrine Dubos (http://www.vins-et-sante.com/ ), nos consolida en nuestra vía de búsqueda de excelencia agronómica.
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Inicio
Château Tayac (Margaux) Imprimir

En 1995, a través de un amigo viticultor, conocimos a Jean-Pierre Cousinié y su método.
Desde nuestro primer encuentro, nos han entusiasmado las características de este método basado en la observación y en análisis muy precisos, del suelo al racimo.

 

Con su experiencia, Jean-Pierre Cousinié es capaz de anticiparse a los problemas que se presentan en cada año. De esta forma, hemos podido crear un clima de confianza, gracias al seguimiento y a los resultados obtenidos por el Sr. Cousinié.

Esta colaboración nos permite progresar de forma sistemática.

 

Sean cuales sean las condiciones climáticas, conseguimos obtener unas uvas de una calidad sorprendente.
En 2004, tras unas fuertes precipitaciones, empezaron a producirse rupturas de las bayas en nuestro petit verdot, y a menos de 20 días del inicio de la vendimia. Gracias a la intervención del Sr. Cousinié, hemos podido llegar a una plena madurez, y esto es tan sólo un ejemplo más de tantos.

 A día de hoy, el viñedo es menos sensible a los efectos de años desfavorables, lo que nos asegura a largo plazo una garantía de calidad indispensable para el prestigio duradero de una propiedad vitícola.

 

Para nosotros, el Sr. Cousinié es un homeópata de la viña, y hemos comprobado que su método funciona.

 


M. Nicolas PORTET, M. Guy PORTET
Site : http://www.chateautayac-margaux.com

 

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Testimonios

Château Landure (Mailhac)
Aplicado a la explotación desde 1987, el Método Cousinié ha permitido llegar a una manifiesta estabilidad de las cosechas tanto desde el punto de vista cuantitativo como cualitativo por la adaptación de las variedades al terruño.
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Château St Jacques d’Albas (Minervois)

Cuando adquirí el Château St Jacques d’Albas, en el Minervois, en 2001, decidí recurrir a Jean-Pierre Cousinié.

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Château Tayac (Margaux)

En 1995, a través de un amigo viticultor, conocimos a Jean-Pierre Cousinié y su método.
Desde nuestro primer encuentro, nos han entusiasmado las características de este método basado en la observación y en análisis muy precisos, del suelo al racimo.

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