Actualités
| Matinée des œnologues Bordeaux : l’environnement au cœur du débat. |
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À l’invitation de l’Association des Œnologues de Bordeaux, Jean-Pierre Cousinié est intervenu sur un des thèmes de ses recherches et applications agronomiques : « Impact du Cuivre sur le métabolisme de la vigne ». |
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| Chili Mars à Mai 2009 : |
| Au Chili la période de vendanges est sur le point de terminer, en général on note une forte hausse des productions autant pour les variétés blanches que rouges. | |
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| Essai et recherches en AB : |
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L’Entreprise Jean Pierre COUSINIE, l’Institut Français de la Vigne et du Vin et la Chambre d’Agriculture de Haute Garonne |
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| France : bilan 2009 |
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Une autre année viticole à situations variées et extrêmes. Le point vignoble par régions : |
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| Espagne 2009 : |
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Dans la région de Toro (Espagne), l’année 2009 se particularise par un stress hydrique plus ou moins important. La majorité des sols de cette région sont très sablonneux et n’ont pas de réserve d’eau. |
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Témoignages
| Château Landure (Mailhac) |
| Patiquée sur l'exploitation depuis 1987, la Méthode Cousinié a permis de mettre en évidence une régularité des récoltes tant au point de vue quantitatif que qualitatif par l'adaptation des cépages au terroir. | |
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| Château St Jacques d’Albas (Minervois) |
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Après l’acquisition du Château St Jacques d’Albas, dans le Minervois, en 2001, j’ai décidé de faire appel à Jean-Pierre Cousinié. |
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| Château Tayac (Margaux) |
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En 1995, par l’intermédiaire d’un ami viticulteur, nous avons fait la connaissance de Monsieur Jean-Pierre Cousinié et de sa méthode. |
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