Faire parler la terre

La Méthode agronomique environnementale Cousinié® facilite la compréhension du  fonctionnement biologique et organo-minéral du sol. Nos observations rigoureuses, des prélèvements d’échantillons à différents niveaux sur des parcelles distinctes et homogènes, aboutissent à la programmation d’un programme d’analyses fines des éléments vivants et organo-minéraux.

Les process (normes AFNOR), de nos laboratoires agréés font l’objet de constantes évolutions vers de nouveaux tests et mesures pour une parfaite connaissance de l’activité des sols.

La carte d’identité des sols et sous-sols :

D’abord nous prenons en compte les examens de surface faits en amont au moment de la reconnaissance du domaine :

• Disparités géologiques et minérales,
• Variété des plantations,
• Hydrologie de ruissellement et souterraine.

Stratégie de recherche d’échantillons :

• Situation des zones de prélèvement : plan
• Détermination du nombre de fosses à creuser pour notre observation,
• Prélèvement d’échantillons de terre de 0 à 30 cm pour le sol, de 30 à 80 cm pour le sous-sol.
• Identification et marquage par prélèvement,
• Enracinement, densité et profondeur
• Analyses réalisées par des laboratoires spécialisés, agréés Ministère de l’Agriculture et référencés Méthode Cousinié®

Au laboratoire :

Granulométrie : structure, constituants, homogénéité, observations sur trois compartiments granulométriques définis,

• Acidité du sol et sous-sol (PH),
• Biomasse microbienne : elle indique le niveau de fertilité du sol.
• Indice d'activité biologique : il met en évidence le degré de qualité de la microflore.
• Caractérisation physique de la matière organique
• Dynamique de la matière organique
• Refus au tamis
• Détermination chimique  avec oligo-élément
• Contrôle des salinités
• Rapport C/N

Le terroir se définit par ses propres caractéristiques sur un ensemble de valeurs minérales et biologiques. Le recoupement avec notre Référentiel Méthode Cousinié® permet un diagnostic avancé de chaque parcelle. Nous effectuons une synthèse suivie d’une préconisation écrite. Nous progressons ainsi vers un contrôle biologique des sols. L’objectif à atteindre : un très haut niveau qualitatif des baies et des vins