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Méthode Agronomique Viticole Environnementale              Cousinié

Actualités

Matinée des œnologues Bordeaux : l’environnement au cœur du débat.

À l’invitation de l’Association des Œnologues de Bordeaux, Jean-Pierre Cousinié est intervenu sur un des thèmes de ses recherches et applications agronomiques :

« Impact du Cuivre sur le métabolisme de la vigne ».

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CHILI 2010 : une catastrophe sans précédent.
      Présents sur le site lors du séisme qui a frappé durement toute une région du Chili, nous avons mesuré l’ampleur de cette catastrophe tant sur les personnes que sur les biens matériels.
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Essai et recherches en AB :

L’Entreprise Jean Pierre COUSINIE, l’Institut Français de la Vigne et du Vin et la Chambre d’Agriculture de Haute Garonne

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France : bilan 2009

Une autre année viticole à situations variées et extrêmes. Le point vignoble par régions :

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Espagne 2009 :

Dans la région de Toro (Espagne), l’année 2009 se particularise par un stress hydrique plus ou moins important. La majorité des sols de cette région sont très sablonneux et n’ont pas de réserve d’eau.

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Comprendre les cultures Imprimer

Audit et Expertise : comprendre les cultures

La vérité réside dans l’invisible

La Méthode agronomique environnementale Jean-Pierre Cousinié facilite la compréhension de la nature et le fonctionnement des échanges vitaux : sol - racines - cep - feuillages - air.


L’analyse du vivant témoigne de l’activité biologique et bio-minérale de vos cultures. Sans cette compréhension intime, il n’est point de grand vin.

 

 

Connaître le vivant

  • Vigueur des ceps par cépages : âge, greffons, identification des maladies, parasites, enracinement.
  • Analyses de bois : elles délivrent un historique d’une fiabilité remarquable. Elles mettent en évidence les risques de toxicité ou les déficiences dans la composition des tissus libéro-ligneux.
  • Analyse de limbes : nous procédons à un examen physiologique déterminant pour la qualité de la structure foliaire et la richesse de son activité de photosynthèse.
  • Analyse de baies : elles nous donnent des informations précises sur  les composantes minérales. Complémentaire de l'analyse de limbe, elle nous délivre un état du fruit à un instant « T».

 

En raison de notre avance dans l’organisation historique du référentiel unique et des interprétations très affinées, les analyses sont interprétées par nos soins.


Ces conclusions vous serviront de tremplin de réflexion pour la relance d’un plan de culture approprié et gagnant pour votre vignoble.

 

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A l'affiche

Cousifertyl

Découvrer les fertilisants Cousifertyl...

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Témoignages

Château Landure (Mailhac)
Patiquée sur l'exploitation depuis 1987, la Méthode Cousinié a permis de mettre en évidence une régularité des récoltes tant au point de vue quantitatif que qualitatif par l'adaptation des cépages au terroir.
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Château St Jacques d’Albas (Minervois)

Après l’acquisition du Château St Jacques d’Albas, dans le Minervois, en 2001, j’ai décidé de faire appel à Jean-Pierre Cousinié.

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Château Tayac (Margaux)

En 1995, par l’intermédiaire d’un ami viticulteur, nous avons fait la connaissance de Monsieur Jean-Pierre Cousinié et de sa méthode.
Dès notre première rencontre, nous avons été séduits par la démarche de cette méthode basée sur l’observation et  les analyses très pointues, du sol à la grappe.

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