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Méthode Agronomique Viticole Environnementale              Cousinié

Actualités

Matinée des œnologues Bordeaux : l’environnement au cœur du débat.

À l’invitation de l’Association des Œnologues de Bordeaux, Jean-Pierre Cousinié est intervenu sur un des thèmes de ses recherches et applications agronomiques :

« Impact du Cuivre sur le métabolisme de la vigne ».

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CHILI 2010 : une catastrophe sans précédent.
      Présents sur le site lors du séisme qui a frappé durement toute une région du Chili, nous avons mesuré l’ampleur de cette catastrophe tant sur les personnes que sur les biens matériels.
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Essai et recherches en AB :

L’Entreprise Jean Pierre COUSINIE, l’Institut Français de la Vigne et du Vin et la Chambre d’Agriculture de Haute Garonne

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France : bilan 2009

Une autre année viticole à situations variées et extrêmes. Le point vignoble par régions :

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Espagne 2009 :

Dans la région de Toro (Espagne), l’année 2009 se particularise par un stress hydrique plus ou moins important. La majorité des sols de cette région sont très sablonneux et n’ont pas de réserve d’eau.

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Foliaires Cousifolia
CousiFolia

Sommaire interne


Méthode Agronomique Cousinié®



La fertilisation foliaire est recommandée après des moments de stress : plantation, grêle, vent, froid, chaleur, sécheresse.
Elle a fonction de fertilisation d'appoint en cas de carence sévère d'un des éléments nutritifs essentiel. Elle aura plus d’efficacité sur un végétal au feuillage bien déployé ; d’où l’importance d’une nutrition sol efficace en amont de la croissance végétale.

 

 

La nutrition selon la Méthode agronomique environnementale Cousinié®:

Les foliaires CousiFolia® proposent de nouveaux principes actifs, performants et productifs pour la viticulture et l’arboriculture.


La pureté et la finesse des composants, essentiellement d’origines minérales permettent des solubilités optimum. Les adjuvants de mouillabilité donnent à ces foliaires Méthode agronomique Cousinié® une adhérence exceptionnelle les mettant à l’abri du lessivage dans les 30 minutes à 2 heures au maximum après l’application.

 

 

Cousifolia® : une gamme active dans le respect de l’environnement :

Les qualités premières des foliaires CousiFolia® sont :

  • Assimilation dans les 2 heures qui suivent l’application
  • Métabolisation en 48 heures
  • Durée d’efficacité : 2 à 3 semaines
  • Parfaite assimilation avec transit feuilles/fruits
  • Amélioration du potentiel de synthèse.

 

Les tests de rémanence effectués par deux laboratoires privés, l’un du bordelais, l’autre de Champagne, ont démontré une adhésion sur feuillage deux à trois fois supérieure aux foliaires classiques. Nos foliaires sont avantageusement plus assimilables et moins lessivables.

 

 

Comprendre avant d’intervenir:

Une première observation montre les faiblesses apparentes du végétal. Ensuite, nous prélevons les échantillons indispensables pour une analyse complète :

  • Identification des maladies, parasites, carences.
  • Analyse de bois : elles révèlent un historique d’une fiabilité remarquable. Elle permet de mettre en évidence des risques de toxicités ou à l'inverse des déficiences dans la composition des tissus libéro-ligneux.
  • Analyse de limbe : nous procédons à une analyse physiologique déterminante pour la qualité de la structure foliaire et la richesse de son activité photosynthétique.
  • Analyse de feuilles : la composition minérale est une étape déterminante pour comprendre la composition de la structure foliaire, le potentiel de photosynthèse et la performance chlorophyllienne. Des analyses complémentaires décèlent les parasites et maladies cryptogamiques éventuels.
  • Analyses de baies : nous donnent des informations précises sur les composantes minérales. Complémentaires des analyses de limbe, elles nous informent sur l’état du fruit, différent de l'état du limbe à un instant "T". Elles permettent d’anticiper des anomalies de maturité avant qu’elles ne soient visuellement décelables.

 

 

Préconisations foliaires Cousifolia®:Bideau 10L Cousifolia

L’expertise des composants bio-minéraux du feuillage aboutit à une préconisation foliaire nutritionnelle ou corrective suivant les pathologies et déficiences constatées.
Les formules foliaires sont élaborées sous contrôle de la Méthode agronomique Cousinié®, et normalisées Normes françaises : NFU 42001, NFU 42003-1, NFU 42003-2.


Les assemblages de formules foliaires favorisent les traitements groupés (moins d’intervention à la vigne). Ils seront étudiés au cas par cas pour éviter les incompatibilités.
Les formules, disponibles en bidons de 10L, sont clairement détaillées sur les étiquettes normalisées. Les conditions d’utilisation sont visibles sur ce site, sur la documentation publiée en ligne ou imprimée.
Dans le but de préserver au mieux la qualité de l’air, nous avons demandé à nos fabricants d’utiliser des emballages ne contenant pas de dérivés halogénés.

 

 

La Gamme foliaire Cousifolia®:

Elle répond aux attentes des vignerons et arboriculteurs exigeants, à toutes les situations agronomiques particulières. Elle bénéficie en permanence des observations de terrain et des innovations de nos recherches en laboratoire.
Elle se décline par principe actif en deux gradients suivant la nature des besoins foliaires.

 

 

FOLIAIREPRINCIPE ACTIFPÉRIODE D’APPLICATION

Actisev

Cousifolia Z

Dynamise les flux de sève.
Phase de croissance.

Activert

Cousifolia F

Action reverdissante des feuilles, accroît la pigmentation chlorophyllienne.
De préférence en départ de végétation.
Actisoufre

Anti oïdium, stimule la protéosynthèse.Formation de sulfoprotéine.

Améliore la photosynthèse.

Du départ en végétation jusqu'à la véraison.

Cicafer

Cousifolia C

Intervient dans la cicatrisation et favorise les mises en réserve.
Après récolte et repos végétatif.

Dorefruit

SQ 08.10

La dominante potassique stimule la formation des sucres et accélère la maturité.
De la véraison à la récolte.

Elitsol

Elitsol magnésien

Cousifolia Ca

Remédie aux troubles liés à des déficits en calcium.Meilleure tenue des fruits.
Phase de croissance.

Cousifolia N

Permet une meilleure dynamique végétative.
Toute la période végétative
Fortifruit Structuration cellulaire, flétrissement de grappe et dessèchement de rafle.
Nouaison.

Flashgreen

SQ 10.15

Anti stress hydrique.
Grossissement du fruit.
Cousifolia CM Tenue de la rafle.

Multifruit Structuration cellulaire.
Phase de croissance.
Cousifolia MG4 Corrige les déficits magnésiens.
Avant véraison.
Resist 16

Produit à base de cuivre et oligo-éléments.

Améliore les conditions immunologiques du végétal

Période végétative.Après récolte et après taille.
Vegeroc

Favorise de meilleures maturités des bois.

Meilleure résistance au froid.

Après récolte.

Sève descendante.

 

 

 

Fiches foliaires



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Château Landure (Mailhac)
Patiquée sur l'exploitation depuis 1987, la Méthode Cousinié a permis de mettre en évidence une régularité des récoltes tant au point de vue quantitatif que qualitatif par l'adaptation des cépages au terroir.
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Château St Jacques d’Albas (Minervois)

Après l’acquisition du Château St Jacques d’Albas, dans le Minervois, en 2001, j’ai décidé de faire appel à Jean-Pierre Cousinié.

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Château Tayac (Margaux)

En 1995, par l’intermédiaire d’un ami viticulteur, nous avons fait la connaissance de Monsieur Jean-Pierre Cousinié et de sa méthode.
Dès notre première rencontre, nous avons été séduits par la démarche de cette méthode basée sur l’observation et  les analyses très pointues, du sol à la grappe.

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