Actualités
| France : au mois de Mai, c’est la floraison |
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Sur cette fin du mois de mai 2008 nous observons les premières fleurs de la vigne sur les cépages les plus précoces du type syrah, merlot, chardonnay ou muscat. Les températures de ce début d’année végétative sont inférieures aux normales, ces conditions ont entraîné une pigmentation chlorophyllienne légèrement déficitaire avec une photosynthèse diminuée. |
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| Espagne : coup de froid |
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Suite à la visite des vignobles de la Rioja ainsi que des vignobles de Toro, sur cette fin du mois de mai 2008, nous avons relevé des crispations des feuilles de la base des rameaux qui ont été provoquées par des irrégularités climatiques avec des retours de sève et des arrêts végétatifs. Cette anomalie est directement liée à la baisse soudaine des températures avec certaines nuits à la limite du gel. |
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| Chili : coup de sec sur la plaine |
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Les visites des vignobles pendant la période des vendanges en mars, avril 2008 nous ont permis de réaliser la synthèse de nos actions en Amérique Latine. Cette année 2008 s’est caractérisée par une sècheresse importante dans la zone centrale du Chili et surtout dans le secano costero : déshydratations de nombreuse parcelles de merlot et même de cabernet sauvignon ‘’ ce qui est peu fréquent pour ce cépage’’ avec des pertes de récolte jusqu'à 70%. |
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Fertilisants Cousifertyl ![]() Engrais solsL’identité du terroir se caractérise par :
On le distingue aussi par la fertilité, notion signifiante d’une originalité des productions agricoles, ou des performances des composants physiques, chimiques et biologiques du sol. L’ensemble définissant la valeur ou « typicité du terroir ».
L’auto résistance du végétal :L’innovation de la Méthode agronomique environnementale Cousinié® se manifeste dans l’application du principe de l’auto résistance du végétal par une nutrition personnalisée. Les expériences au vignoble, mais aussi sur d’autres cultures pérennes ont démontré les effets positifs d’une nutrition équilibrée et non polluante, facilement assimilable. Cet équilibre nutritionnel provoque une résistance accrue aux pathogènes, aux stress climatiques ainsi qu’aux maladies endémiques.
La nutrition Méthode agronomique environnementale Cousinié®Elle propose de nouveaux principes nutritionnels pour valoriser, accroître et mieux gérer votre potentiel agronomique.
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Analyses de sol et sous-solL’examen de surface, fait en amont pour la reconnaissance du vignoble (disparités géologiques et minérales, variété des plantations, hydrologie de surface, souterraine, relief), fait place ensuite à un protocole de prélèvements et d’analyses, rigoureux, invariable et approfondi.
Au laboratoire :
Analyses des résultats.
Le Référentiel Méthode Cousinié®Les résultats des analyses sont interprétés d’après notre Référentiel Méthode Cousinié®.
Des constituants organiques et minéraux naturels: |
| Produits | Fonction | Période d’application |
| Belumus | Amendement organique | De préférence dans la périodecomprise entre l’après récolte etle départ en végétation. |
Actibore Acticuivre Actimanganèse Activert - sol N° 1 Activert - sol N° 2 Actizinc | Complexe d’oligoéléments | En apport au sol pendant la période de repos végétatif ou pour les végétaux à feuilles persistantes pendant l’hiver. |
Engrais plantation Formule 3.2.2 | Spécial plantation | En préparation du sol avant de planter |
Engrais surfaçage Formule : 10.5.5 +3CaO + 2MgO | Croissance | En apport ciblé autour des pieds de préférence au printemps ou à l’automne. |
Engrais formule type 4.8.12 + 2 MgO Plus de 100 formules étudiées | Fertilisationd’entretien | De préférence dans la période comprise entre l’après récolte et le départ en végétation. |
Vous souhaitez connaître nos gammes d’engrais et Concepts sols Cousifertyl®, contactez nos conseillers agronomiques et demandez par mail notre documentation complète que nous vous ferons parvenir dans les meilleurs délais.
CONCEPTS SOLS ET SPECIALITES
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Témoignages
| Château Landure (Mailhac) |
| Patiquée sur l'exploitation depuis 1987, la Méthode Cousinié a permis de mettre en évidence une régularité des récoltes tant au point de vue quantitatif que qualitatif par l'adaptation des cépages au terroir. | |
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| Château St Jacques d’Albas (Minervois) |
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Après l’acquisition du Château St Jacques d’Albas, dans le Minervois, en 2001, j’ai décidé de faire appel à Jean-Pierre Cousinié. |
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| Château Tayac (Margaux) |
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En 1995, par l’intermédiaire d’un ami viticulteur, nous avons fait la connaissance de Monsieur Jean-Pierre Cousinié et de sa méthode. |
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