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Méthode Agronomique Viticole Environnementale              Cousinié

Actualités

France : au mois de Mai, c’est la floraison

Sur cette fin du mois de mai 2008 nous observons les premières fleurs de la vigne sur les cépages les plus précoces du type syrah, merlot, chardonnay ou muscat.

Les températures de ce début d’année végétative sont inférieures aux normales, ces conditions ont entraîné une pigmentation chlorophyllienne légèrement déficitaire avec une photosynthèse diminuée.

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Espagne : coup de froid

Suite à la visite des vignobles de la Rioja ainsi que des vignobles de Toro, sur cette fin du mois de mai 2008, nous avons relevé des crispations des feuilles de la base des rameaux qui ont été provoquées par des irrégularités climatiques avec des retours de sève et des arrêts végétatifs.

Cette anomalie est directement liée à la baisse soudaine des températures avec certaines nuits à la limite du gel.

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Chili : coup de sec sur la plaine

Les visites des vignobles pendant la période des vendanges en mars, avril 2008 nous ont permis de réaliser la synthèse de nos actions en Amérique Latine.

Cette année 2008 s’est caractérisée par une sècheresse importante dans la zone centrale du Chili et surtout dans le secano costero : déshydratations de nombreuse parcelles de merlot et même de cabernet sauvignon ‘’ ce qui est peu fréquent pour ce cépage’’ avec des pertes de récolte jusqu'à 70%.

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International

Méthode Cousinié International

Une agronomie viticole

environnementale sans frontières :

La Méthode Cousinié®


Le consommateur averti impose ses préférences :

  • Nutrition saine, personnalisée et exempte de substances polluantes
  • Une nature protégée par une réglementation plus rigoureuse, garante de santé,
  • Un style de vie plus individualiste, mais plus exigeant, où chacun prendrait une responsabilité accrue dans la gestion de l’environnement à travers son propre mode de consommation.

 

 

L’homme d’une cause environnementale

Dés 1972, Jean-Pierre Cousinié est l’inventeur de l’agronomie environnementale « raisonnée » Méthode Cousinié® :
«J’ai tracé de nouvelles perspectives de recherches pour comprendre les relations intimes entre les rythmes biologiques des végétaux et leurs besoins nutritionnels, d’une part, les ressources du sol et la gestion de l’environnement d’autre part. L’application d'une nouvelle plateforme de valeurs de mesures environnementales, interactive et régulatrice, favorise la croissance et l’autorésistance du végétal».

 

 

Un concept agronomique directement applicable

Cette offre de gestion agronomique viticole et arboricole est transposable sans risque sur les 5 continents. Elle a trouvé son accomplissement grâce au partage d’un savoir-faire inégalé vers de grandes régions viticoles.


Missions en cours :

  • A l’étranger : Espagne, Chili, Californie, Europe de l’Est.
  • En France : Bordeaux (Médoc, Graves, Margaux, St Emilion), Gaillac, Sud-ouest, Languedoc-Roussillon, Vallée du Rhône.

Missions internationales

 

 

La chaîne de la qualité

La valeur ajoutée de la Méthode Agronomique Cousinié® réside dans des bilans très positifs sur la qualité des vins, ainsi qu’une gestion maîtrisée du vignoble.
« Ces expériences, tant à la vigne qu’au laboratoire, m’ont permis d’organiser un référentiel de données géologiques, biologiques, biochimiques, d’observations sur le terrain, immédiatement disponibles : le « Référentiel Méthode Cousinié® ». Mémoire vive d’un concept agronomique abouti, il renforce la bonne décision culturale.

 

 

L’idée d’un reclassement qualitatif

Grâce aux interventions de terrain, renforcées par des analyses innovantes, sectorielles et approfondies, nous offrons aux vignerons, gestionnaires et investisseurs d’autres critères de valorisation du domaine agricole :
- la référence qualité environnementale Méthode Cousinié® - la requalification de vos productions - la revalorisation du vignoble - de nouvelles perspectives économiques.

 

 

Nos garanties

  • De l’audit du vignoble jusqu’aux prélèvements d’échantillons : des procédures et notations rigoureuses et détaillées.
  • Laboratoires et méthodologies analytiques innovantes, procédés agréés Méthode Cousinié®.
  • Le Référentiel : base de données enrichie de trente années d’observations, notations sur le terrain, conseils agronomiques.
  • Interprétations d’après les échelles de valeurs propres à la Méthode Cousinié®.
  • Mise en oeuvre qualité environnement : normes ISO 9001 et 14001.
  • Des préconisations hautement productives grâce la réalisation de concepts sols COUSIFERTYL® suivant le cahier des charges Méthode Cousinié®.
  • Suivi des actions de terrain (prélèvements, analyses de contrôles) avec notation d’efficacité.
  • Sécurité alimentaire par nutritions d’appoint et correctifs foliaires Cousifolia® agréés Méthode Cousinié®.

 

 

Les gammes sols COUSIFERTYL® et foliaires COUSIFOLIA® en partenariat

Dans le cadre d’un accord, nous étudierons l’adaptation de nos gammes nutritionnelles sol et gammes foliaires à vos besoins. Après analyses de vos ressources en matières premières, nous organisons la mise en place des process d’élaboration et d’affinage de vos amendements et nutritions sols. Les formules foliaires, dérivées de la gamme CousiFolia®, seront conçues en harmonie avec les programmes correctifs et nutritionnels en rapport avec nos préconisations agronomiques.

 

 

Partage des compétences

Il est envisageable de former vos ingénieurs agronomes et analystes. Nous vous aidons à mettre en place les procédures nécessaires au bon déroulement de nos prescriptions agronomiques. Pour cela, un transfert de technologies et de compétences s’organise au travers de contrats d’assistance pluri-annuels.


La Méthode Cousinié® se décline avec succès sur de nombreux sites à caractéristiques géologiques, climatiques et culturales diverses.
Elle est adaptative, conversationnelle, à l’écoute du terroir et de ses dépositaires.

Vous souhaitez connaître toutes les ressource de notre entreprise : conseil en agronomie environnementale - Nutritions sols - Nutritions et correctifs foliaire : contactez notre responsable agronome par courriel à l’adresse suivante : fiche contact.

 

 

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Château Landure (Mailhac)
Patiquée sur l'exploitation depuis 1987, la Méthode Cousinié a permis de mettre en évidence une régularité des récoltes tant au point de vue quantitatif que qualitatif par l'adaptation des cépages au terroir.
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Château St Jacques d’Albas (Minervois)

Après l’acquisition du Château St Jacques d’Albas, dans le Minervois, en 2001, j’ai décidé de faire appel à Jean-Pierre Cousinié.

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Château Tayac (Margaux)

En 1995, par l’intermédiaire d’un ami viticulteur, nous avons fait la connaissance de Monsieur Jean-Pierre Cousinié et de sa méthode.
Dès notre première rencontre, nous avons été séduits par la démarche de cette méthode basée sur l’observation et  les analyses très pointues, du sol à la grappe.

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