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Méthode Agronomique Viticole Environnementale              Cousinié

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Actualités

Une révolution agronomique en marche

Pour vous en convaincre, Jean-Pierre Cousinié édite un ouvrage présentant un condensé de la pratique agronomique viticole éco-environnementale, la Méthode Cousinié.

 500 idées pour comprendre et appliquer la Méthode Cousinié
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Bilan Carbone

Toujours en quête d’innovation, nous avons décidé de procéder à l’évaluation de notre bilan carbone sur l’ensemble de notre activité de conseil agronomique, en particulier:
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Chili 2011 :

Jean-Pierre et Brice Cousinié prônent une nouvelle approche de la viticulture pour permettre une meilleure expression du terroir.
Santiago, le 8 mars 2011. Jean-Pierre et Brice Cousinié, conseillers de la société Partner, soulignent l’important potentiel du Chili en matière de « terroir » et recommandent une meilleure collaboration entre agronomes et œnologues à travers la nutrition végétale.

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VIN & SANTÉ 2011

Jean Pierre Cousinié expose sa haute technologie agronomique dans le magazine 2011 de VIN & SANTÉ. La valeur des témoignages par les spécialistes de la santé, reconnus internationalement, les réflexions sur le bien-être par la nutrition et le vin exprimées dans cet ouvrage par l’éditeur Nicolas et Sandrine Dubos (http://www.vins-et-sante.com/ ), nous conforte dans notre voie de recherche d’excellence agronomique.
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Espagne, Toro Imprimer

Contact : familles vigneronnes depuis plusieurs générations, après visite et enquête sur vignobles bordelais de renommée internationale (suivi Méthode Cousinié®).


Problématique :

  • Climat extrême de la région de Toro,
  • Décalage entre maturité alcoolique et phénolique, perte de qualité.


Enquête agronomique : analyses complètes des sols, sous-sols et foliaires, réalisées en France par les laboratoires agréés Méthode Cousinié®.


Réponse Méthode Cousinié® :

  • Favoriser la rétention d’eau par le végétal, sans irrigation complémentaire,
  • Développer l’implantation racinaire,
  • Réduire l’évapotranspiration par appoints de nutritions foliaires ciblées,
  • Contrôle de la nutrition des baies, avec appoints correctifs.

 

A noter : après plusieurs années de collaboration, la qualité des vins rouges a fait l’objet de la notation remarquable de 100/100 au guide Parker.
 

A l'affiche

 

Cousifertyl

 Découvrer les fertilisants Cousifertyl...
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Témoignages

Château Landure (Mailhac)
Patiquée sur l'exploitation depuis 1987, la Méthode Cousinié a permis de mettre en évidence une régularité des récoltes tant au point de vue quantitatif que qualitatif par l'adaptation des cépages au terroir.
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Château St Jacques d’Albas (Minervois)

Après l’acquisition du Château St Jacques d’Albas, dans le Minervois, en 2001, j’ai décidé de faire appel à Jean-Pierre Cousinié.

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Château Tayac (Margaux)

En 1995, par l’intermédiaire d’un ami viticulteur, nous avons fait la connaissance de Monsieur Jean-Pierre Cousinié et de sa méthode.
Dès notre première rencontre, nous avons été séduits par la démarche de cette méthode basée sur l’observation et  les analyses très pointues, du sol à la grappe.
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