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Méthode Agronomique Viticole Environnementale              Cousinié

Actualités

France : au mois de Mai, c’est la floraison

Sur cette fin du mois de mai 2008 nous observons les premières fleurs de la vigne sur les cépages les plus précoces du type syrah, merlot, chardonnay ou muscat.

Les températures de ce début d’année végétative sont inférieures aux normales, ces conditions ont entraîné une pigmentation chlorophyllienne légèrement déficitaire avec une photosynthèse diminuée.

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Espagne : coup de froid

Suite à la visite des vignobles de la Rioja ainsi que des vignobles de Toro, sur cette fin du mois de mai 2008, nous avons relevé des crispations des feuilles de la base des rameaux qui ont été provoquées par des irrégularités climatiques avec des retours de sève et des arrêts végétatifs.

Cette anomalie est directement liée à la baisse soudaine des températures avec certaines nuits à la limite du gel.

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Chili : coup de sec sur la plaine

Les visites des vignobles pendant la période des vendanges en mars, avril 2008 nous ont permis de réaliser la synthèse de nos actions en Amérique Latine.

Cette année 2008 s’est caractérisée par une sècheresse importante dans la zone centrale du Chili et surtout dans le secano costero : déshydratations de nombreuse parcelles de merlot et même de cabernet sauvignon ‘’ ce qui est peu fréquent pour ce cépage’’ avec des pertes de récolte jusqu'à 70%.

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Maladies de la vigne
Méthode Cousinié : Les maladies de la vigne

Sommaire interne


la réponse nutritionnelle


Les maladies de la vigne, un fléau abordé par deux démarches contradictoires :

Endémiques, elles accablent la croissance du cep, des feuillages, et laissent des traumatismes irréversibles sur la qualité des baies.


La culture habituelle du vigneron lui impose le traitement radical, afin d’assurer un minimum de récolte. Les résultats ne sont pourtant pas garantis par cet interventionnisme excessif et préjudiciable à la santé. Les effets secondaires agissent généralement à l’encontre de la qualité des vins et de l’environnement.


La Méthode agronomique environnementale Cousinié®, reconsidère la nature des équilibres entre fonctions nutritionnelles, vigueur des ceps et qualité des baies.

 

 

La voie de l’environnement :

Nos recherches appliquées, organisées depuis trente années par nos agronomes Méthode Cousinié®, ont démontré, sans aucune contestation possible, la relation étroite entre la nutrition - l’assimilation des nutriments organo-minéraux - la résistance aux maladies endémiques de la vigne.


Ce concept trouve une réponse concrète sur tous les vignobles sous notre responsabilité : efficacité du déploiement foliaire, moins de maladies (donc moins de curatifs), qualité accrue des baies et des vins.


Nous en avons mesuré l’effet bénéfique par une synthèse des mesures de nos apports nutritionnels et des maladies apparentes ou analysées sur les mêmes cultures. La balance est très positive vers nos solutions nutritionnelles. Le vigneron peut envisager, dès lors, une meilleure gestion de son plan Nutrition Sol. Il en mesure le bénéfice par une meilleure conduite de la vigne.




Niveau d’activité des pathologies, carences et autres anomalies, sans et avec apports nutritionnels Méthode Cousinié® : engrais sols Cousifertyl®, engrais foliaires Cousifolia®

 

 

Tableau comparatif

 

Feuille de vigne rouge Feuille de vigne orange Feuille de vigne jaune Feuille de vigne verte
FORTEMOYENNEFAIBLEAUCUNE

 

 

Les différentes maladies et problèmes de la vigne



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Témoignages

Château Landure (Mailhac)
Patiquée sur l'exploitation depuis 1987, la Méthode Cousinié a permis de mettre en évidence une régularité des récoltes tant au point de vue quantitatif que qualitatif par l'adaptation des cépages au terroir.
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Château St Jacques d’Albas (Minervois)

Après l’acquisition du Château St Jacques d’Albas, dans le Minervois, en 2001, j’ai décidé de faire appel à Jean-Pierre Cousinié.

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Château Tayac (Margaux)

En 1995, par l’intermédiaire d’un ami viticulteur, nous avons fait la connaissance de Monsieur Jean-Pierre Cousinié et de sa méthode.
Dès notre première rencontre, nous avons été séduits par la démarche de cette méthode basée sur l’observation et  les analyses très pointues, du sol à la grappe.

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