| Noms Français | Descriptif | Sans la MC | Avec la MC | | Carence en Fer | Elle est la manifestation d'un manque d'alimentation en fer qui, lorsqu'il est bloqué au niveau des racines dans les sols calcaires, ne peut assurer la formation correcte de la chlorophylle. |  |  | | Carence magnésienne | Due à l'absence de magnésie dans les sols ou au blocage de cet élément dans la plante. | | | | Carence potassique | Diminution très importante du nombre de baies, formation défectueuse des sucres, retard de maturité, mauvais aoûtement, résistance au gel réduite. | | | | Carence en Bore | Fragilité cellulaire, bloque les autres éléments, pouvant entraîner coulure et millerandage. | | | | Carence en Manganèse | Grappes boudinées, ramassées, au lieu d’avoir des croissances normales, on peut avoir des arrêts végétatifs. | | | | Carence en Zinc | Blocages des auxines de croissance, arrêt végétatif, risque d’accumulation azoté avec sensibilité aux maladies et parasites… | | | | Carence en Cuivre | Plantes sensibles aux déshydratations, sensibles aux maladies cryptogamiques et bactérioses. | | | | Carence en Azote | Réduction de la vigueur et du développement des ceps, tiges courtes et frêles, feuilles jaunes, chute de production, fermentations défectueuses des moûts.
| | | | Carence en Calcium | Sensibilité aux insectes piqueurs, mauvaise tenue des fruits. | | | | Carence en Phosphore | Diminution du système radiculaire, retard croissance et maturité, mauvaise nouaison, mise à fruit irrégulière, sensibilité à la coulure et botrytis, forte sensibilité aux maladies de bois, sensibilité à la casse par le vent.
| | | | Carence en Cobalt | Élément essentiel intervenant dans la formation de la vitamine B12. |  | | | Carence en Silicium | La silice intervient directement dans le processus de régénération des cellules. Elle rétablit l'équilibre ionique des cellules endommagées ou affaiblies, et permet de relancer les échanges cellulaires. | | | | Carence en Soufre | Développement réduit, formation défectueuse des sulfoprotéines. | | | | Carence en Molybdène | Élément essentiel intervenant dans le cycle de l'azote. | | |
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Maladies de la vigne 
