• Français
  • English
  • Spanish

Méthode Agronomique Viticole Environnementale              Cousinié

Actualités

Matinée des œnologues Bordeaux : l’environnement au cœur du débat.

À l’invitation de l’Association des Œnologues de Bordeaux, Jean-Pierre Cousinié est intervenu sur un des thèmes de ses recherches et applications agronomiques :

« Impact du Cuivre sur le métabolisme de la vigne ».

Lire la suite...
 
CHILI 2010 : une catastrophe sans précédent.
      Présents sur le site lors du séisme qui a frappé durement toute une région du Chili, nous avons mesuré l’ampleur de cette catastrophe tant sur les personnes que sur les biens matériels.
Lire la suite...
 
Essai et recherches en AB :

L’Entreprise Jean Pierre COUSINIE, l’Institut Français de la Vigne et du Vin et la Chambre d’Agriculture de Haute Garonne

Lire la suite...
 
France : bilan 2009

Une autre année viticole à situations variées et extrêmes. Le point vignoble par régions :

Lire la suite...
 
Espagne 2009 :

Dans la région de Toro (Espagne), l’année 2009 se particularise par un stress hydrique plus ou moins important. La majorité des sols de cette région sont très sablonneux et n’ont pas de réserve d’eau.

Lire la suite...
 
Ravageurs Imprimer
Noms FrançaisNoms LatinsDescriptifSans la MCAvec la MC
NématodesXiphinema index, MeloidogyneUne fois la racine perforée par le stylet, des enzymes digestifs produits par les glandes salivaires y sont injectés, les dégâts directs sont avant tout un affaiblissement de la plante, parfois des déformations, décolorations, galles...; les dégâts indirects consistent en l'aggravation de maladies à champignons et à virusFeuille de vigne orange
Feuille de vigne orange
AnguillulesStrongyloïdes stercoralisVers nématodes qui s’attaquent aux racines en y causant des dégâts semblables à ceux du phylloxéra.Feuille de vigne orange
Feuille de vigne orange
PhylloxeraViteus vitifoliaeCe puceron pond ses oeufs dans les feuilles : ce sont les gallicoles. La deuxième génération, radicicole, se fixe sur les racines qu'elle attaque et détruit. Le pied de vigne, privé de ses instruments nourriciers, dépérit rapidement.Feuille de vigne orange
Feuille de vigne orange
Vers de la grappeEupoecilia ambiguella, Lobesia botrana, Argyrotaenia ljungiana, Sparganotis pillerianaCe sont de petits papillons qui pondent sur les grappes, les chenilles vont éclore de ces œufs et pénétrer dans les grains pour y consommer le contenu. Les dégâts deviennent vite intolérables à cause de la perte de récolte et surtout du développement de la pourriture grise à partir des grains blessés.Feuille de vigne rougeFeuille de vigne jaune
Acariens rougesPanonychus ulmiEn été le feuillage prend une teinte « plombée » caractéristique. La photosynthèse est alors moins efficace et la qualité de la vendange en sera affaiblie.Feuille de vigne orangeFeuille de vigne verte
Acariens jaunesEotranychus carpini, Tetranychus urticae, T,mac danielliLes attaques sur feuilles se traduisent par des tâches jaune pâle ou rouges (en fonction du cépage) le long des nervures qui elles restent vertes. Ces tâches finissent par occuper toute la longueur des nervures puis la totalité de la surface de la feuille : la photosynthèse est alors moins efficace.Feuille de vigne orange
Feuille de vigne verte
ErinoseColomerus vitisC’est également un acarien, Provoquant des boursouflures à la face supérieure des feuilles. Sur la face inférieure, on observe la présence d’un feutrage blanc, abritant les larves du parasite.Feuille de vigne jauneFeuille de vigne verte
AcarioseCalepitrimerus vitisL’Acariose est due à un acarien qui provoque des dégâts sur les jeunes pousses en gênant leur croissance : feuilles petites et frisées, mérithales courtsFeuille de vigne jauneFeuille de vigne verte
Cicadelles de la flavescenceScaphoïdeus titanusInsecte vecteur du phytoplasme responsable de la flavescence dorée.Feuille de vigne rouge
Feuille de vigne jaune
Cicadelles des grilluresEmpoasca vitis Provoque un rougissement ou jaunissement marginal du limbe avec bordure récurvée.Feuille de vigne orangeFeuille de vigne verte
Cicadelles bubaleCeresa bubalusPeuvent entraver la circulation de la sève, ce qui aboutit à l'automne à la formation d'un rougeot traumatique. Les piqûres larvaires entraînent la formation d'un bourrelet cicatriciel plus ou moins volumineux.Feuille de vigne jauneFeuille de vigne jaune
Thrips Drepanothrips reuteriLes trips attaquent les jeunes pousses et les jeunes grappes provoquant parfois une coulure importante.Feuille de vigne jauneFeuille de vigne verte
CochenillesEulecanium corni, E. persicae, Pulvinaria vitis, Neopulvinaria imeretina, pseudococcus citriCes ravageurs aspirent la sève pour s'alimenter, affaiblissant ainsi les souches, ils peuvent entraîner un développement important de fumagines.Feuille de vigne orangeFeuille de vigne verte
EscargotsHelix sppLes limaces et les escargots causent des dégâts minimes en se nourrissant des feuilles, ils ne sont dangereux qu'en départ de végétation, lors de printemps froids et pluvieux.Feuille de vigne jauneFeuille de vigne jaune
Ecailles "chenilles bourrues"Arctia cajaChenilles noires pouvant sectionner les jeunes rameaux et dévorer irrégulièrement les feuilles.Feuille de vigne jauneFeuille de vigne jaune
Boarmie ou GéométrePeribatodes rhomboidariaPeuvent provoquer des dégâts au printemps si le débourrement s'effectue lentement.Feuille de vigne jauneFeuille de vigne jaune
Noctuelles "vers gris"Famille des NoctuidaeAu débourrement, le bourgeon peut être vidé. Plus tard, le départ du rameau est cisaillé. Aucune chenille n'est visible le jour, elles sortent la nuit effectuer leurs méfaits.Feuille de vigne jauneFeuille de vigne jaune
AltiseHaltica lythriInsecte se nourrissant en perforant les feuilles jusqu'à les transformer en dentelles.Feuille de vigne jauneFeuille de vigne jaune
CigarierByctiscus betulaeInsecte vert métallique qui pique les feuilles de la vigne, ce qui provoque leur enroulement à la façon d'un cigare. Il pond ensuite dans les plis de la feuille qui se dessèche, ce qui compromet la maturation et l'aoûtement.Feuille de vigne jauneFeuille de vigne jaune
Vers blanc "Larves de Hannetons"Melolontha melolonthaLes larves de deuxième et de troisième années peuvent causer des dégâts importants dans les jeunes plantations, Rongent les racines et les parties enterrées des tiges.Feuille de vigne jauneFeuille de vigne jaune
TaupinsA.obscurusLes larves sont nuisibles essentiellement aux jeunes plantations, elles rongent les racines.Feuille de vigne jauneFeuille de vigne jaune
OthiorhynqueOtiorhynchus meridionalisColéoptère d'environ 1 cm de long, noir et grisâtre, peut attaquer les jeunes pousses et les feuilles, il ronge aussi les bourgeons qu'il détruit entièrement.Feuille de vigne jauneFeuille de vigne jaune
EcrivainBromius obscurusColéoptére de 5mm de long, provoquant des perforations ressemblant à des graffitis.Feuille de vigne jauneFeuille de vigne jaune
Mouche du vinaigreDrosophila funebris fabParasite de blessure, vient aggraver les dégâts d’autre parasites ainsi que des blessures accidentelles. Les dégâts s’accompagnent d’une forte odeur acétique.Feuille de vigne jauneFeuille de vigne jaune
Flatide pruineuxMetcalfa pruinosaEntraîne la formation de miellat, qui par la suite favorise le développement de fumagine.Feuille de vigne jauneFeuille de vigne jaune
 

Newsletter

Recevez gratuitement par mail nos dernières nouveautés.

A l'affiche

Cousifertyl

Découvrer les fertilisants Cousifertyl...

Lire la suite...
 

Témoignages

Château Landure (Mailhac)
Patiquée sur l'exploitation depuis 1987, la Méthode Cousinié a permis de mettre en évidence une régularité des récoltes tant au point de vue quantitatif que qualitatif par l'adaptation des cépages au terroir.
Lire la suite...
 
Château St Jacques d’Albas (Minervois)

Après l’acquisition du Château St Jacques d’Albas, dans le Minervois, en 2001, j’ai décidé de faire appel à Jean-Pierre Cousinié.

Lire la suite...
 
Château Tayac (Margaux)

En 1995, par l’intermédiaire d’un ami viticulteur, nous avons fait la connaissance de Monsieur Jean-Pierre Cousinié et de sa méthode.
Dès notre première rencontre, nous avons été séduits par la démarche de cette méthode basée sur l’observation et  les analyses très pointues, du sol à la grappe.

Lire la suite...