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Méthode Agronomique Viticole Environnementale              Cousinié

Actualités

Une révolution agronomique en marche

Pour vous en convaincre, Jean-Pierre Cousinié édite un ouvrage présentant un condensé de la pratique agronomique viticole éco-environnementale, la Méthode Cousinié.

 500 idées pour comprendre et appliquer la Méthode Cousinié

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Bilan Carbone

Toujours en quête d’innovation, nous avons décidé de procéder à l’évaluation de notre bilan carbone sur l’ensemble de notre activité de conseil agronomique, en particulier:

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Chili 2011 :

Jean-Pierre et Brice Cousinié prônent une nouvelle approche de la viticulture pour permettre une meilleure expression du terroir.
Santiago, le 8 mars 2011. Jean-Pierre et Brice Cousinié, conseillers de la société Partner, soulignent l’important potentiel du Chili en matière de « terroir » et recommandent une meilleure collaboration entre agronomes et œnologues à travers la nutrition végétale.

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VIN & SANTÉ 2011

Jean Pierre Cousinié expose sa haute technologie agronomique dans le magazine 2011 de VIN & SANTÉ. La valeur des témoignages par les spécialistes de la santé, reconnus internationalement, les réflexions sur le bien-être par la nutrition et le vin exprimées dans cet ouvrage par l’éditeur Nicolas et Sandrine Dubos (http://www.vins-et-sante.com/ ), nous conforte dans notre voie de recherche d’excellence agronomique.

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Recherche et développement Imprimer

Méthode Cousinié : Recherche et développement

Pour authentifier les perspectives agronomiques ouvertes par la Méthode Cousinié® nous avons recherché des partenaires scientifiques, aptes à réaliser l'ensemble des analyses (sols, sous-sols, bois, feuilles, baies).


Nos laboratoires d’analyse, agréés Méthode Cousinié® garantissent des résultats d'une grande fiabilité technique et scientifique, conditions nécessaires à une interprétation rigoureuse et pertinente.
Ils conçoivent, organisent et valident la pertinence des procédures d’analyses. Ils nous aident à cerner le plus objectivement les données physico-chimiques et bio-chimiques attribuées à la connaissance du "terroir".


En collaboration directe, nous avons mis au point de nouveaux protocoles d'analyses, pour l'étude du contenu des limbes, des constituants des bois ainsi que des baies de raisins.


La richesse des données acquises depuis plus de 30 ans sur de nombreux terrains, a favorisé la mise en place du Référentiel Méthode Cousinié®.
Mémoire active de la Méthode Cousinié®, le référentiel s’enrichi en permanence des données quotidiennes de nos relevés et prestations agronomiques.


Les perspectives ouvertes par ce cumul de connaissances sont immenses. Elles vont tracer, sur le long terme, des lignes de synthèses entre la qualité des vins et les process agronomiques.
Aujourd'hui, nos préconisations s'imposent autant par la rigueur de la science que par le sens affiné des interprétations.

 

A l'affiche

 

Cousifertyl

 Découvrer les fertilisants Cousifertyl...

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Témoignages

Château Landure (Mailhac)
Patiquée sur l'exploitation depuis 1987, la Méthode Cousinié a permis de mettre en évidence une régularité des récoltes tant au point de vue quantitatif que qualitatif par l'adaptation des cépages au terroir.
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Château St Jacques d’Albas (Minervois)

Après l’acquisition du Château St Jacques d’Albas, dans le Minervois, en 2001, j’ai décidé de faire appel à Jean-Pierre Cousinié.

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Château Tayac (Margaux)

En 1995, par l’intermédiaire d’un ami viticulteur, nous avons fait la connaissance de Monsieur Jean-Pierre Cousinié et de sa méthode.
Dès notre première rencontre, nous avons été séduits par la démarche de cette méthode basée sur l’observation et  les analyses très pointues, du sol à la grappe.

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