• Français
  • English
  • Spanish

Méthode Agronomique Viticole Environnementale              Cousinié

Actualités

Matinée des œnologues Bordeaux : l’environnement au cœur du débat.

À l’invitation de l’Association des Œnologues de Bordeaux, Jean-Pierre Cousinié est intervenu sur un des thèmes de ses recherches et applications agronomiques :

« Impact du Cuivre sur le métabolisme de la vigne ».

Lire la suite...
 
CHILI 2010 : une catastrophe sans précédent.
      Présents sur le site lors du séisme qui a frappé durement toute une région du Chili, nous avons mesuré l’ampleur de cette catastrophe tant sur les personnes que sur les biens matériels.
Lire la suite...
 
Essai et recherches en AB :

L’Entreprise Jean Pierre COUSINIE, l’Institut Français de la Vigne et du Vin et la Chambre d’Agriculture de Haute Garonne

Lire la suite...
 
France : bilan 2009

Une autre année viticole à situations variées et extrêmes. Le point vignoble par régions :

Lire la suite...
 
Espagne 2009 :

Dans la région de Toro (Espagne), l’année 2009 se particularise par un stress hydrique plus ou moins important. La majorité des sols de cette région sont très sablonneux et n’ont pas de réserve d’eau.

Lire la suite...
 
Accueil arrow Méthode Cousinié arrow Recherche et développement
Recherche et développement Imprimer

Méthode Cousinié : Recherche et développement

Pour authentifier les perspectives agronomiques ouvertes par la Méthode Cousinié® nous avons recherché des partenaires scientifiques, aptes à réaliser l'ensemble des analyses (sols, sous-sols, bois, feuilles, baies).


Nos laboratoires d’analyse, agréés Méthode Cousinié® garantissent des résultats d'une grande fiabilité technique et scientifique, conditions nécessaires à une interprétation rigoureuse et pertinente.
Ils conçoivent, organisent et valident la pertinence des procédures d’analyses. Ils nous aident à cerner le plus objectivement les données physico-chimiques et bio-chimiques attribuées à la connaissance du "terroir".


En collaboration directe, nous avons mis au point de nouveaux protocoles d'analyses, pour l'étude du contenu des limbes, des constituants des bois ainsi que des baies de raisins.


La richesse des données acquises depuis plus de 30 ans sur de nombreux terrains, a favorisé la mise en place du Référentiel Méthode Cousinié®.
Mémoire active de la Méthode Cousinié®, le référentiel s’enrichi en permanence des données quotidiennes de nos relevés et prestations agronomiques.


Les perspectives ouvertes par ce cumul de connaissances sont immenses. Elles vont tracer, sur le long terme, des lignes de synthèses entre la qualité des vins et les process agronomiques.
Aujourd'hui, nos préconisations s'imposent autant par la rigueur de la science que par le sens affiné des interprétations.

 

Newsletter

Recevez gratuitement par mail nos dernières nouveautés.

A l'affiche

Cousifertyl

Découvrer les fertilisants Cousifertyl...

Lire la suite...
 

Témoignages

Château Landure (Mailhac)
Patiquée sur l'exploitation depuis 1987, la Méthode Cousinié a permis de mettre en évidence une régularité des récoltes tant au point de vue quantitatif que qualitatif par l'adaptation des cépages au terroir.
Lire la suite...
 
Château St Jacques d’Albas (Minervois)

Après l’acquisition du Château St Jacques d’Albas, dans le Minervois, en 2001, j’ai décidé de faire appel à Jean-Pierre Cousinié.

Lire la suite...
 
Château Tayac (Margaux)

En 1995, par l’intermédiaire d’un ami viticulteur, nous avons fait la connaissance de Monsieur Jean-Pierre Cousinié et de sa méthode.
Dès notre première rencontre, nous avons été séduits par la démarche de cette méthode basée sur l’observation et  les analyses très pointues, du sol à la grappe.

Lire la suite...