Actualités
| Matinée des œnologues Bordeaux : l’environnement au cœur du débat. |
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À l’invitation de l’Association des Œnologues de Bordeaux, Jean-Pierre Cousinié est intervenu sur un des thèmes de ses recherches et applications agronomiques : « Impact du Cuivre sur le métabolisme de la vigne ». |
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| CHILI 2010 : une catastrophe sans précédent. |
| Présents sur le site lors du séisme qui a frappé durement toute une région du Chili, nous avons mesuré l’ampleur de cette catastrophe tant sur les personnes que sur les biens matériels. | |
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| Essai et recherches en AB : |
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L’Entreprise Jean Pierre COUSINIE, l’Institut Français de la Vigne et du Vin et la Chambre d’Agriculture de Haute Garonne |
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| France : bilan 2009 |
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Une autre année viticole à situations variées et extrêmes. Le point vignoble par régions : |
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| Espagne 2009 : |
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Dans la région de Toro (Espagne), l’année 2009 se particularise par un stress hydrique plus ou moins important. La majorité des sols de cette région sont très sablonneux et n’ont pas de réserve d’eau. |
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Méthode Cousinié
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Page 1 sur 2 Château FaugèresSitué à 6 km à l'est de Saint-Emilion et à cheval sur deux communes, Saint-Etienne de Lisse et Sainte-Colombe, le vignoble de Château Faugères s'étend sur 67 hectares répartis sur deux appellations :Saint-Emilion Grand Cru (40 hectares)et Côtes de Castillon (27 hectares). Les vins produits sont Château Faugères et Péby Faugères en AOC Saint-Emilion Grand Cru et Château Cap de Faugères en AOC Côtes de Castillon.
Château Faugères 33 330 Saint-Etienne de Lisse Château GuionneArtisan vigneron dans le Languedoc Roussillon, nous avons acquis le Château Guionne dans les Côtes de bourg en 2000. 20 ha de vignes sont plantés sur un terroir argilo calcaire avec 60 % de Merlot, 35 % de Cabernet Sauvignon et 5 % de Malbec. Depuis notre arrivée nous mettons l’accent sur ces vieux Malbec qui nous permettent d’élaborer des cuvées d’exception notamment la cuvée Renaissance (55%), Fût de Chêne (30%) et traditionnel).
Nos coordonnées : Château Guionne 33 710 Lansac Château de Lamarque : Medoc
Château De Lamarque 33 460 Lamarque site internet : www.chateaudelamarque.com Château Tayac : Margaux
Nos coordonnées : Château Tayac 33 460 Soussans site internet : www.chateautayac-margaux.com Château Tour Carelot : Moulis en MédocChâteau Metria : Moulis en Médoc
Christian BRAQUESSAC : j'ai porté mon projet viticole vers son plus haut sommet de qualité. Aprés des années d'améliorations, d'entretien et de valorisation de ce domaine, je souhaite trouver aujourd'hui un successeur, investisseur ou vigneron, apte à reprendre le flambeau d'une exploitation de valeur. Vous pouvez me contacter directement pour toutes autres informations.
Mr Christian Braquessac
Château Fourcas Dumont
Château Fourcas Dumont 33 480 Listrac-Medoc Château Le Gay
Château Le Gay 33 500 Pomerol SCEA Vignobles Péré Vergé Château Montviel
SCEA Vignobles Péré Vergé Domaine de Chevalier : Grand Cru Classé de Graves
Domaine de Chevalier 33 850 Pessac-Lèognan Vignobles Despagne
Vignobles Despagne 33 420 Naujan et Postiac e-mail : Cet e-mail est protégé contre les robots collecteurs de mails, votre navigateur doit accepter le Javascript pour le voir Château Peyriac de MerLe Chateau Peyriac de Mer, situé sur un terrain privilégié, étale son vignoble ensoleillé sur des coteaux argilo-calcaires, glissants lentement vers les Étangs de Bages et Sigean. De ce climat maritime, ses vins expriment le mariage subtil entre les raisins, les terres arides et l'air marin.
Château Peyriac de Mer 11440 Peyriac de Mer |
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Témoignages
| Château Landure (Mailhac) |
| Patiquée sur l'exploitation depuis 1987, la Méthode Cousinié a permis de mettre en évidence une régularité des récoltes tant au point de vue quantitatif que qualitatif par l'adaptation des cépages au terroir. | |
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| Château St Jacques d’Albas (Minervois) |
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Après l’acquisition du Château St Jacques d’Albas, dans le Minervois, en 2001, j’ai décidé de faire appel à Jean-Pierre Cousinié. |
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| Château Tayac (Margaux) |
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En 1995, par l’intermédiaire d’un ami viticulteur, nous avons fait la connaissance de Monsieur Jean-Pierre Cousinié et de sa méthode. |
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