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Méthode Agronomique Viticole Environnementale              Cousinié

Actualités

Matinée des œnologues Bordeaux : l’environnement au cœur du débat.

À l’invitation de l’Association des Œnologues de Bordeaux, Jean-Pierre Cousinié est intervenu sur un des thèmes de ses recherches et applications agronomiques :

« Impact du Cuivre sur le métabolisme de la vigne ».

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CHILI 2010 : une catastrophe sans précédent.
      Présents sur le site lors du séisme qui a frappé durement toute une région du Chili, nous avons mesuré l’ampleur de cette catastrophe tant sur les personnes que sur les biens matériels.
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Essai et recherches en AB :

L’Entreprise Jean Pierre COUSINIE, l’Institut Français de la Vigne et du Vin et la Chambre d’Agriculture de Haute Garonne

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France : bilan 2009

Une autre année viticole à situations variées et extrêmes. Le point vignoble par régions :

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Espagne 2009 :

Dans la région de Toro (Espagne), l’année 2009 se particularise par un stress hydrique plus ou moins important. La majorité des sols de cette région sont très sablonneux et n’ont pas de réserve d’eau.

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Château Faugères

Situé à 6 km à l'est de Saint-Emilion et à cheval sur deux communes, Saint-Etienne de Lisse et Sainte-Colombe, le vignoble de Château Faugères s'étend sur 67 hectares répartis sur deux appellations :Saint-Emilion Grand Cru (40 hectares)et Côtes de Castillon (27 hectares). Les vins produits sont Château Faugères et Péby Faugères en AOC Saint-Emilion Grand Cru et Château Cap de Faugères en AOC Côtes de Castillon.


Nos coordonnées :

Château Faugères 33 330 Saint-Etienne de Lisse
tel.: 00.33.(0)5.57.40.34.99
fax : 00.33.(0)5.57.40.36.14
site internet : www.chateau-faugeres.com
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Château Guionne

Artisan vigneron dans le Languedoc Roussillon, nous avons acquis le Château Guionne dans les Côtes de bourg en 2000. 20 ha de vignes sont plantés sur un terroir argilo calcaire avec 60 % de Merlot, 35 % de Cabernet Sauvignon et 5 % de Malbec. Depuis notre arrivée nous mettons l’accent sur ces vieux Malbec qui nous permettent d’élaborer des cuvées d’exception notamment la cuvée Renaissance (55%), Fût de Chêne (30%) et traditionnel).

 

Nos coordonnées :

Château Guionne 33 710 Lansac
tel.: 00.33.(0)5 57 68 42 17
fax : 00.33.(0)5 57 68 29 61
site internet : www.chateauguionne.com
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Château de Lamarque : Medoc


Nos coordonnées :

Château De Lamarque 33 460 Lamarque
S.C Gromand d’Evry
tel. : 00.33.(0)5.56.58.90.03
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site internet : www.chateaudelamarque.com




Château Tayac : Margaux

 

Nos coordonnées :

Château Tayac 33 460 Soussans
Mr Guy Portet
tel. : 00.33.(0)5.57.88.33.06
fax : 00.33. (0)5.57.88.36.06

site internetwww.chateautayac-margaux.com




Château Tour Carelot : Moulis en Médoc

Château Metria : Moulis en Médoc


Nos coordonnées :
Château Tour Carelot 33 480 Avensan

 

Christian BRAQUESSAC : j'ai porté mon projet viticole vers son plus haut sommet de qualité. Aprés des années d'améliorations, d'entretien et de valorisation de ce domaine, je souhaite trouver aujourd'hui un  successeur, investisseur ou vigneron, apte à reprendre le flambeau d'une exploitation de valeur.

Vous pouvez me contacter directement pour toutes autres informations.

 

Mr Christian Braquessac
fax : 00.33. (0)5.56.58.19.97
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Château Fourcas Dumont


Nos coordonnées :

Château Fourcas Dumont 33 480 Listrac-Medoc
tel. : 00.33.(0)5 56 58 03 84
fax : 00.33.(0)5 56 58 01 20
site internet : www.chateau-fourcas-dumont.com
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Château Le Gay


Nos coordonnées :

Château Le Gay 33 500 Pomerol 

SCEA Vignobles Péré Vergé




Château Montviel


Nos coordonnées :


Château Le Gay 33 500 Pomerol

SCEA Vignobles Péré Vergé




Domaine de Chevalier : Grand Cru Classé de Graves


Nos coordonnées :

Domaine de Chevalier 33 850 Pessac-Lèognan
tel.: 00.33.(0)5 56 64 16 16
fax : 00.33.(0)5 56 64 18 18
site internet : www.domainedechevalier.com




Vignobles Despagne


Nos coordonnées :

Vignobles Despagne 33 420 Naujan et Postiac
tel. : 00.33.(0)5 57 84 55 08
fax : 00.33.(0)5 57 84 57 31
site internet : www.despagne.fr

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Château Peyriac de Mer

Le Chateau Peyriac de Mer, situé sur un terrain privilégié, étale son vignoble ensoleillé sur des coteaux argilo-calcaires, glissants lentement vers les Étangs de Bages et Sigean. De ce climat maritime, ses vins expriment le mariage subtil entre les raisins, les terres arides et l'air marin.


Nos coordonnées :

Château Peyriac de Mer 11440 Peyriac de Mer
tel. : 00.33.(0)4.68.42.82.47
fax : 00.33.(0)4.68.42.13.00
site internet : www.chateau-peyriacdemer.com
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Témoignages

Château Landure (Mailhac)
Patiquée sur l'exploitation depuis 1987, la Méthode Cousinié a permis de mettre en évidence une régularité des récoltes tant au point de vue quantitatif que qualitatif par l'adaptation des cépages au terroir.
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Château St Jacques d’Albas (Minervois)

Après l’acquisition du Château St Jacques d’Albas, dans le Minervois, en 2001, j’ai décidé de faire appel à Jean-Pierre Cousinié.

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Château Tayac (Margaux)

En 1995, par l’intermédiaire d’un ami viticulteur, nous avons fait la connaissance de Monsieur Jean-Pierre Cousinié et de sa méthode.
Dès notre première rencontre, nous avons été séduits par la démarche de cette méthode basée sur l’observation et  les analyses très pointues, du sol à la grappe.

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